L'immagine più bella del primo contatto tra operatori turistici russi e la realtà della Val d'Agri è quella della vicepresidente della Rofimi Kristina Latuta che insieme alle donne di Viggiano impasta la farina e prepara i ferricelli di Viggiano. Una "prova del cuoco" in diretta davanti agli occhi di esperti di turismo internazionale e giornalisti a testimonianza che è "scoccato" l'amore dei russi per l'offerta di un territorio che mostra tutte le sue potenzialità di attrazione. E' questa la conclusione dell'ultima tappa pre-tour del Progetto di rilancio del turismo in Basilicata.