Giovedì, 05 Gennaio 2017 09:39
Chi non sponza, milanese è – Se non mangi la frisa, godi solo a metà.
Se pensate che la questione “col buco o senza” riguardi solo la ciambella, vi sbagliate di grosso. Se pensate che questa sia l’ennesima storia di cibo, beh, non proseguitela nemmeno questa lettura. O rivolgetevi a Vissani (con i nostri migliori auguri/èStatoBelloConoscervi).
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Di cotte e di crude
Lunedì, 03 Ottobre 2016 12:29
ENOGASTRONOMIA - Il Primitivo di Manduria "sbarca" - letteralmente - a Trieste
Da giovedì 6 a domenica 9 ottobre il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria alla 48° edizione della storica regata velica internazionale a Trieste.
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Di cotte e di crude
Sabato, 01 Ottobre 2016 10:05
CIBO - Tutto il resto è fish and chips: come ti esporto i tortellini
“Ma possibile che un prodotto così straordinario deve essere soltanto mangiato nei ristoranti?”. Ogni storia che si rispetti nasce da una domanda, e non importa che ci sia di mezzo l’uovo o la gallina: l’essenziale è avere una buona domanda. E un paio di uova. Riccardo, nel 2003, le aveva entrambe.
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Di cotte e di crude