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Green economy

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Sapere Lucano lancia Crusco's nel mercato globale

Mercoledì, 25 Febbraio 2015 10:30 Written by

E' una storia di immagini, ricordi, emozioni, colori, profumi e sensazioni, quella che ha raccontato al numeroso pubblico del Cecilia di Tito (Pz) l'amministratore delegato di Sapere Lucano, Giovanni Pirrone, in occasione del roadshow “Gustati un Pépero”, che si è svolto nel pomeriggio di ieri, lunedì 23 febbraio presso il centro regionale per la creatività. La storia di un'intuizione felice, guidata con coraggio e intraprendenza, senza nostalgia, ma con la fierezza di un passato che sa proiettarsi in modo innovativo e dinamico  nel futuro. 

Frutthera srl, verso il ''Carbon Footprint''

Sabato, 06 Dicembre 2014 13:23 Written by

Si svolgerà giovedì 11 dicembre la conferenza stampa sul programma nazionale per la valutazione dell'impronta ambientale  (in corso di ottenimento) da parte dell'azienda Frutthera srl, con sede a Scanzano, della certificazione volontaria Carbon Footprint (impronta di carbonio). All'appuntamento - che si svolgerà alle ore 11,00 a Scanzano Jonico in Via Tagliamento n.31 (nella sala meeting dell'OP Asso Fruit Italia) - prenderanno parte Francesco Nicodemo, amministratore unico Frutthera, Andrea Badursi, direttore generale Asso Fruit Italia, Bartolomeo Dichio, Agreenment srl, Giovanni Stampi, Stea srl .

Se il pannolino è 2.0

Sabato, 06 Dicembre 2014 12:41 Written by

Il concetto di poppante, si sa, fa rima ben con nottate, decibel in grado di mettere alla prova l'infrangibilità dei vetri, ninna nanne imparate anche dai vicini e milioni e milioni di pannolini in cielo, in terra e in ogni dove.

Di formaggi, marmellate e finger food.

Domenica, 16 Novembre 2014 18:01 Written by

Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere. Anno 2014. Il contadino non solo ne è venuto a conoscenza dal web, ma glielo hanno rivelato le 2457 trasmissioni nella fascia antimeridiana e le altrettante in differita sui canali satellitari. E se poi malauguratamente se le fosse perse, gli si sarebbero aperte le porte del web, con le sue 5789 pagine dedicate.

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Potenza: la pizza gustata a casa ha superato la pizza mangiata in pizzeria

Sabato, 08 Novembre 2014 14:27 Written by

La pizza gustata a casa ha superato la pizza mangiata in pizzeria: il 58% dei potentini l’acquista personalmente o ricorre alla consegna a casa contro il 42% che preferisce (quasi esclusivamente il sabato e la domenica)  i locali. Il “sorpasso” è il risultato di una ricerca commissionata a Doxa da AssoBirra.

Taralli alla cipolla

Venerdì, 14 Marzo 2014 14:18 Written by

Ricetta: Tarali alla cipolla, ricetta Noce Di Burro

Sommario: per circa 100 taralli

'U Pastizz ‘R’tunnar', approvato disciplinare produzione e marchio

Martedì, 13 Agosto 2013 15:36 Written by

Dopo il deposito del marchio “U Pastizz ‘R’tunnar” presso la Camera di Commercio di Matera, la Giunta comunale di Rotondella ha approvato il regolamento per il suo utilizzo, il disciplinare di produzione ed il logo con la modalità tecniche di applicazione.

La pizza lucana medaglia di bronzo al 'Pizza World Cup' di Roma

Sabato, 06 Ottobre 2012 18:12 Written by

La “Pizza lucana” preparata dal maestro pizzaiolo Antonio Lieto di Matera si è aggiudicata la medaglia di bronzo al “Pizza World Cup”, che si è svolto lo scorso 2 ottobre al "Palacavicchi" di Roma ed organizzato dall'Unione Europea Pizzaioli tradizionali e ristoratori. Lieto si è classificato terzo nella categoria “Pizza ai sapori del Sud” preparando una pizza con ingredienti esclusivamente lucani, e riuscendo a distinguersi tra oltre 250 concorrenti provenienti da ogni parte del mondo.