
Storie di frutta (106)
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#gourMet. Alba Gallo e ''Lucania da Mangiare''
Martedì, 04 Novembre 2014 15:31 Written by Super UserPer il momento l'hashtag #gourMet, così sarà più facile cercare ed essere cercati sui social network per scambiare ricette, storie legate al cibo lucano (ma non solo), alle tradizioni e alle tendenze. L'attenzione sul tema “food” è sempre più alta, e in una terra vocata all'eccellenza dei prodotti agricoli, bagnata da un mare stupendo, è giusto che sia così. Tuttavia, le cose buone – come tutto il resto - esistono se qualcuno le racconta. Alba Gallo di Metaponto (Bernalda), professione bancaria, ha aperto la sua finestra sul Web, ha creato lucaniadamangiare.it, idea che ha raccontato nel corso dell'intervista. Collaborerà con ilmetapontino.it e darà il suo contributo nella sezione enogastronomia.
Taralli alla cipolla
Venerdì, 14 Marzo 2014 14:18 Written by LIDIA CAPUTORicetta: Tarali alla cipolla, ricetta Noce Di Burro
I ''Taralli alla cipolla''
Giovedì, 13 Marzo 2014 10:25 Written by Lidia CaputoSommario: per circa 100 taralli
Ingredienti
500 g di farina 00
130 g di olio extra vergine di oliva
Ricetta salata: Treccia con verdure...
Lunedì, 03 Febbraio 2014 18:01 Written by LIDIA CAPUTO
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Sabato, 28 Dicembre 2013 14:19 Written by LIDIA CAPUTO
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Giovedì, 19 Dicembre 2013 10:10 Written by LIDIA CAPUTO
Pastarelle decorate con lo zucchero
Mercoledì, 20 Novembre 2013 15:10 Written by LIDIA CAPUTO
Insalata di ceci
Mercoledì, 13 Novembre 2013 19:42 Written by LIDIA CAPUTOIn una fredda e piovosa giornata ho preferito cucinare una deliziosa insalata di ceci speziati, calda da servire come contorno e perché no, per chi volesse anche come piatto unico.
