Giovedì, 07 Luglio 2022

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Aaa cercasi buco nella groviera. Astenersi parmigiano

Domenica, 31 Maggio 2015 12:12 Written by

Ogni giorno, per un buco nell'ozono che s'espande, uno nell'Emmental sparisce. E anche piuttosto velocemente. Pare che questo sia diventato un problema serio, in Svizzera, al punto da far registrare un incremento vertiginoso di sinapsi nelle tangenziali elvetiche.

Metti un'auto ed un comò, in salotto.

Sabato, 09 Maggio 2015 19:40 Written by

Metti… l'esperienza, quella di un padre, Domenico (foto 6), carrozziere per 40 anni; metti… l'audacia e poi moltiplicala per due, i suoi figli: Luca e Lorenzo. Metti… la passione, quella per le auto, ed la voglia, una: innovare. Mescola bene con 100g di ambizioni fresche di giornata: fare il botto, sbancare. In una parola? Sbalordire. Versa il tutto in carrozzeria ed inforna il tempo necessario a goderti il concetto di comodità.

A Pisticci censimento falchi grillai

Giovedì, 07 Maggio 2015 14:41 Written by

La popolazione di falchi grillai di Pisticci sarà sottoposta per la prima volta a censimento. L’operazione permetterà di formulare una stima delle coppie presenti a Pisticci centro, abitato che per le sue particolari caratteristiche architettoniche si presta naturalmente ad ospitare i nidi di questo rapace migratore. Nell’ultimo decennio, è apparso evidente l’aumento nel centro jonico del numero di esemplari di grillaio, sempre più comune su questa porzione di territorio. 

Candonga e scorzette, sapore senza tempo

Domenica, 03 Maggio 2015 02:07 Written by

Che cosa c’è in un nome? Ciò che noi chiamiamo con il nome rosa, anche se lo chiamassimo con un altro nome, serberebbe pur sempre lo stesso dolce profumo”. W. Shakespeare

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#FoodLowers: Chips di zucchine

Sabato, 02 Maggio 2015 02:24 Written by

Le patatine piacciono a tutti, ma volete mettere poi i sensi di colpa dell’ora dopo? Quindi, avvicinandosi l’estate, abbiamo reinventato un contorno. 

#foodLowers: si parte!

Sabato, 02 Maggio 2015 00:40 Written by

Da oggi sul Metapontino.it parte una sfida, un contest o chiamatelo come volete. Nessuno si senta escluso. Se la crisi è il problema, in Lucania abbiamo la soluzione, giusto? Iniziamo dal cibo, dalla tavola. Perché? Perché tutti dobbiamo passarci, almeno due volte al giorno; perché gli ingredienti, quelli buoni, #celiabbiamosolonoi; perché la spending review la possiamo insegnare noi a Renzi. Perché? perché no?! 

Waiting for '#FoodLowers': non leggete l'articolo, allacciate i grembiuli

Giovedì, 30 Aprile 2015 00:44 Written by

“Il cibo  buono costa tanto”. Bene, prendiamo quanto basta di questa affermazione. Una volta ripulita per benino, pesiamola e abbiamo 316 euro all'anno, per ogni famiglia italiana, di cibo buttato nella spazzatura.

Totò, Peppino e la margherita: dammi la farina e ti faccio la pizza in casa (a Lisbona)

Domenica, 26 Aprile 2015 11:52 Written by

L’idea è quella di spiegare ai portoghesi il concetto di pizza. Come? con quindici istantanee che non si avvicineranno nemmeno all’idea di basilico e di olio? Metodo 2, detto: “l’Italia secondo me”, quello del “metti un giorno un portoghese a Napoli”. Poi c’è l’uscita d’emergenza:  sporcarsi le mani di farina e portarsi dietro, in bici, un kit di semola e pelati, per rivoluzionarti un attimo la cucina e farti la cena. Il prodotto finito si chiama “Uma pizza em companhia”.