Venerdì, 19 Agosto 2022

Il pane di Matera Igp in mostra negli Stati Uniti

Il Consorzio di tutela del Pane di Matera IGP, prosegue la sua attività di promozione del prodotto principe della tavola materana; dopo il successo alla manifestazione “Cibo e dintorni” di Berlino, il Consorzio torna a far parlare di se in occasione del Winter Fancy Food di San Francisco, negli Stati Uniti. Il Fancy Food è una delle manifestazioni dedicate all'agroalimentare più importanti a livello internazionale, con oltre 1.500 espositori e circa 17.000 qualificati visitatori per tre giorni di kermesse.

In questa occasione, grazie al sostegno della Camera di Commercio di Matera, il Consorzio presenterà le grandi forme di Pane da 5 e 8 kg, adatte al mercato della ristorazione americana per la loro lunga durabilità, che supera i venti giorni. Ma in questa occasione l'obiettivo principale del Consorzio, soprattutto quando si tratta di mercati così lontani è quello della promozione territoriale, abbinando la genuinità, salubrità e bontà del Pane di Matera IGP alla bellezza ed alla storia della nostra città e del nostro territorio.

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