Un altro dolce che preparo per il Natale sono questi tartufi al rum, tra le tante cose da fare per queste feste non ho moltissimo tempo a disposizione per dedicarmi solo alla cucina per cui ho trovato questa ricetta molto semplice e veloce, le cose che amo di più appunto devono essere pratiche quindi al via con la preparazione dei tartufi al cioccolato…. Ricetta: Tartufi cioccolato e rum, ricetta dolce Noce Di Burro
Ingredienti
250 g di cioccolato fondente
100 ml di panna fresca
15 g di burro
3 cucchiai di rum
cacao amaro in polvere
Procedimento
Sciogliete il cioccolato con la panna ed il burro.
Aggiungete il rum e mescolate delicatamente.
Una volta che il composto si sarà solidificato formate delle palline e fatele rotolare nel cacao amaro.
Sistemate nei pirottini e servite.
Lidia Caputo
