Giovedì, 07 Luglio 2022

Beijinho, bon bon al cocco

Beijinho in portoghese significa piccoli bacetti, in effetti questi dolcetti o bon bons sembrano davvero dei baci di zucchero perché molto piccoli si fanno gustare con una tale facilità che vanno a ruba in un batter d’ occhio.

Oltre che veloci nella preparazione sono davvero molto facili e non necessitano di attrezzature particolari, quindi si ottiene un buon risultato anche con poco, inoltre, come potete vedere con pochissimi ingredienti ho realizzato dei buonissimi dolcetti che vi consiglio assolutamente anche se non sono proprio amici della linea in effetti il latte condensato ( che potete facilmente reperire in ogni supermercato ben fornito oppure nei negozi specializzati per la preparazione di dolci ) risulta essere parecchio dolce.

 

Ricetta: Beijinho brasiliani, ricetta dolce Noce Di Burro

Ingredienti

400 g di latte condensato

200 g di cocco fresco grattugiato

3 tuorli

farina di cocco per decorare

Procedimento

In una casseruola mescolate il latte condensato con i tuorli, unite poi la noce di cocco grattugiata.

Cuocete la crema ottenuta a fuoco basso per circa 10 minuti.

Togliete da fuoco e trasferite il composto in un recipiente in modo che si raffreddi.

Una volta freddo ricavate tante palline che poi passerete nella farina di cocco.

 

Lidia Caputo

Read 1843 times Last modified on Giovedì, 07 Luglio 2016 10:31
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